自宅で子羊をローストする方法:過去10日間でネットワーク全体で人気のトピックと実用的なガイド
過去10日間で、家庭料理とバーベキューに関するトピックは、主要なソーシャルプラットフォーム、特に「家族のローストラム」が検索キーワードになりました。この記事では、インターネット上のホットトピックを組み合わせて、家のためにラムをローストするための詳細なガイドを提供し、最近のホットトピックデータへの参照を添付します。
1.過去10日間のネットワーク全体のホットトピックデータ
プラットフォーム | ホットトピック | 検索ボリューム(10,000) | 関連性 |
---|---|---|---|
ワイボ | 家族のバーベキューのヒント | 48.2 | 高い |
ティク・トック | Muttonをマリネする方法 | 36.7 | 非常に高い |
リトルレッドブック | 家庭用オーブンレシピ | 29.5 | 中程度 |
Baidu | グリルした子羊の温度制御 | 22.1 | 高い |
2。家族のローストした子羊の完全なガイド
1。材料を選択するためのキーポイント
人気のあるビデオデータによると、バーベキューに最適な子羊の部分は、ラム脚の肉(42%)、子羊のチョップ(35%)、および子羊の肩肉(23%)です。明るい赤と光沢のある色を持ち、脂肪で均等に分布する新鮮な子羊を選択することをお勧めします。
2。ピクルスレシピ(ネットワーク全体で最も人気のある3つのタイプ)
タイプ | 材料 | ピーリング時間 | 人気インデックス |
---|---|---|---|
新jiang味 | クミン +チリパウダー +タマネギ +塩 | 4時間 | ★★★★★ |
中東の風味 | オリーブオイル +レモンジュース +ニンニク +ローズマリー | 6時間 | ★★★★ |
韓国スタイル | 梨ジュース +醤油 +ハニー +セサミオイル | 2時間 | ★★★☆ |
3。ベーキング方法
オーブンバージョン:200℃で予熱し、子羊をグリルの上に置き、ベーキングトレイを下層に置いてオイルを収集します。最初に15分間焼いてから、裏返して10分間焼きます(厚さに応じて調整します)。
エアフライヤーバージョン:180℃で5分間予熱し、マトンフラットを広げてオーバーラップせず、12〜15分間焼き、途中で曲がります。
チャコールグリルバージョン:木炭火災が白くなった後、肉は放出され、開いた炎の直接接触を避けるために絶えずめくります。
4。温度制御参照
成熟 | コア温度 | 外観機能 |
---|---|---|
3点成熟 | 55-60℃ | センターピンクジューシー |
5ポイントの成熟 | 60-65℃ | ライトピンクの中心 |
完全に馴染みがあります | 70℃+ | 全体的な灰色の茶色 |
3。最近の人気のあるヒント
1。ティクトクの「アイス漬物」:マリネしたマトンを密封し、24時間冷蔵し、肉をより柔らかくします。
2。Xiaohongshuの10W+いいね!のヒント:ベーキングの30分前にマトンを取り出してウォームアップして、内側と外側の過度の温度差を避けます。
3. weiboで熱く議論された「二次調味料」:スプリンクルスプリンクルスプリンクルスプリンクルスプリンクルは、最後の2分間の焙煎で一度スプリンクルし、フレーバーは強くなります。
4。注意すべきこと
•焼きながらキッチンを風通しください
•食品温度計を使用して安全を確保します
•さまざまな部品に必要な時間は大きく異なります。最初の試行中に頻繁にチェックすることをお勧めします。
これらの人気のあるヒントと科学的方法を組み合わせることで、自宅でプロのグレードのローストラムを簡単にリメイクできます!関連するトピックに関する相互作用の数は、この1週間で65%増加しました。最終製品がソーシャルプラットフォームで暑くて共有しようとすることもできます。
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