シンプルなホットで酸っぱい麺を作る方法
過去10日間で、インターネット上のホットトピックは、主に食品、健康的な生活、ホームのヒントに焦点を当ててきました。その中でも、クラシックな四川のスナックとしてのスパイシーで酸っぱい麺は、スパイシーで酸っぱい麺とシンプルなプロダクションのために多くの注目を集めています。この記事では、最近のホットトピックを組み合わせて、自宅でおいしいホットで酸っぱい麺のボウルを簡単に作る方法を詳細に紹介します。
1.最近のホットトピックをご覧ください
| ホットトピック | 人気インデックス | メインディスカッションコンテンツ |
|---|---|---|
| ホームフード生産 | 9.2/10 | シンプルで迅速な家庭料理のレシピ共有 |
| 健康的な食事 | 8.7/10 | 低カロリー、高栄養食 |
| 四川のスナック | 8.5/10 | スパイシーやサワー麺やスパイシーな鍋などの地元の専門食品 |
2。ホットで酸っぱい麺を作る方法
ホットで酸っぱい麺は、四川から生まれた伝統的なスナックです。彼らは、彼らの辛くて酸っぱく、さわやかで、食欲をそそり、脂っこを和らげるために一般の人々に愛されています。制作手順については、以下で詳しく説明します。
1。材料を準備します
| 材料名 | 投与量 | 述べる |
|---|---|---|
| サツマイモパウダー | 200g | 他のタイプのファンもそれらに置き換えることができます |
| 酢 | 大さじ2 | 熟成酢またはバルサミコ酢を使用することをお勧めします |
| チリオイル | 大さじ1 | 個人的な好みに応じて増加または減少することができます |
| 大豆を浸します | 大さじ1 | 調味料用 |
| ニンニク | 小さじ1 | 香りを増やします |
| ピーナッツクランブル | 適切な金額 | 味を増やします |
| コリアンダー | 適切な金額 | 装飾用 |
2。制作手順
（1）サツマイモを温水に30分間浸して柔らかくします。
（2）鍋に水を沸騰させ、柔らかいサツマイモの粉を加え、3〜5分間調理し、水を取り除いて脇に置きます。
（3）大きなボウルを準備し、酢、チリオイル、軽い醤油、ニンニクを刻んだりして、ソースを作ってよくかき混ぜます。
（4）調理したサツマイモ粉を調味料のボウルに入れてよく混ぜます。
（5）最後に、刻んだピーナッツとコリアンダーを振りかけ、サーブします。
3。ホット麺と酸っぱい麺の栄養価
| 栄養成分 | コンテンツ（100グラムあたり） | 効果 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 25g | エネルギーを提供します |
| タンパク質 | 3グラム | 身体機能を維持します |
| 脂肪 | 1グラム | 少量の健康的な脂肪 |
| 食物繊維 | 2グラム | 消化を促進します |
4。ヒント
1.酸っぱくてスパイシーな味が好きなら、酢とチリオイルの量を適切に増やすことができます。
2。豆の芽、細切りキュウリなど、個人的な好みに応じて他の材料を追加できます。
3.サツマイモの粉を長く調理してはいけません。そうしないと、味に影響します。
4.過度の冷水は、サツマイモの粉をより歯ごたえで滑らかにすることができます。
V.結論
シンプルでおいしい家庭料理のスナックとして、スパイシーで酸っぱい麺は簡単に作るだけでなく、栄養価が高いです。この記事の紹介を通じて、誰もが制作方法を簡単に習得し、自宅で本物の四川風味のホットで酸っぱい麺を楽しむことができると思います。食品のトピックの人気は最近増加し続けています。ホットなトピックに注意を払いながら、このおいしい料理を作ろうとすることを願っています。
最後に、おいしい食べ物を楽しみながら、バランスのとれた食事に注意を払い、健康的な生活習慣を維持する必要があることを皆に思い出させたいと思います。
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